Выберите ваш город:
Чебоксары
Новочебоксарск
Йошкар-Ола
На вашем браузере возможно не корректное отображение, чтобы избежать это, установите популярные браузеры, например: Chrome, Mozilla...
Курсы бариста, как готовить кофе, что такое эспрессо

Курсы бариста

Курсы бариста
На курсах бариста и бариста+ вы научитесь готовить классный кофе.

Курс Бариста базовый предназначен для будущих профессионалов, решивших связать свою деятельность с кофе и кофейным делом. 

  • Программа подойдет для новичков и любителей кофе.
  • Обучение ведется по международным стандартам Specialty Coffee Association (SCA)

В программу обучения входит: 

  • История, происхождение кофе
  • Виды и различия кофейных деревьев
  • Мутации и гибриды кофе
  • Кофейная культура разных стран мира
  • География кофе
  • Этапы производства кофе
  • Обжарка кофе, виды обжарки
  • Основное кофейное оборудование
  • Инвентарь бариста
  • Строение кофе машин
  • Кофемолки, их виды и различия
  • Диаграмма вкусо-ароматических свойств кофе
  • Каптестинг
  • Темперовка кофейной таблетки
  • Стандарты эспрессо
  • Этапы приготовления эспрессо
  • Определение экстракции
  • Факторы влияющие на экстракцию
  • Приготовление эспрессо
  • Молоко и его особенности
  • Питчеры (молочники) обзор инвентаря
  • Факторы влияющие на образование молочной пенки
  • Температура молока
  • Техника взбивания молока
  • Правила вливания молока
  • Приготовление капучино
  • Приготовление латте

Для записи на курс, позвоните по телефону +7 (937) 013-92-01 ( Арина )

X
Купить в 1 клик
Капча
Неверный код